Frutta

  • DO dAVIE oLDANICREDIT SEBASTIANO ROSSI 6

    L'agrume più sconosciuto ma più ricco di aroma

    Non è considerato un frutto “da mangiare”, per via del suo sapore aspro e deciso. Ma quanto a qualità aromatiche non teme concorrenza ed ha anche effetti particolarmente ragguardevoli sotto l'aspetto salutistico Il Natale è sempre il momento più magico ed emozionante dell’anno, atteso da tutti, specie dai più piccoli Il bergamotto, ovvero il più misconosciuto degli agrumi (ma…
  • 14-Slovenia-Strugnano-festa-cachi-sn-11-14

    La “mela d'Oriente” che illumina l'autunno

    Originario dell'Asia orientale, è stato importato in Europa nell'Ottocento, trovando i suoi ambienti ideali soprattutto in Campania e in Emilia. Al di là del suo gusto impagabile, vanta proprietà nutritive di assoluto rilievo Insieme alle castagne e all’uva i cachi, altrimenti detti kaki, rappresentano una prelibatezza della tavola d’autunno. Dolci e nutrienti aiutano…
  • pera

    La pera, il delizioso dono dell'Abate Fétel

    Vanto dell’Emilia Romagna, la pera nelle sue diverse varietà, offre una polpa squisita alla fruttiera e fa miracoli a tavola e in cucina
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    La melagrana, splendido frutto dalla vermiglia scorza

    Simbolo di abbondanza, fertilità e prosperità è considerato il re dei frutti per il suo picciolo a forma di corona
  • kiwi2

    Kiwi: il bello è dentro

    Simbolo della Nuova Zelanda è ormai anche italiano. Siamo il secondo paese produttore al mondo. Sotto una scorza bruttina, ecco splendere la sua polpa verde dal cuore prezioso dove sono concentrate tante perline nere
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    L'arancia, pregi e virtù dei pomi d'oro

    Dolce, amabile, succosa e poco calorica, non solo una delizia per il palato, dono della natura e grande difesa naturale per l'organismo
  • anguria

    Anguria

    Anguria, simbolo d'estate, quanto a proprietà dissetanti nessun altro frutto è in grado di competerle...
  • mele

    Le mele DOP e IGP, frutti della salute

    Esistono circa 7.000 varietà di mele, differenti per colore, consistenza, sapore e contenuti nutrizionali. L’Italiaoccupa il quinto posto su scala mondiale per la produzione di mele, un bene prezioso che sottolinea la speciale vocazione industriale di alcune regioni italiane
  • fichi

    Fico, prediletto dagli immortali

    Frutto dolcissimo, dal gusto delicato e dalla storia mitica, quasi divina, il fico è il re indiscusso dei frutti di settembre. Costituisce da sempre la base di molti piatti del Mediterraneo, sia dolci che salati, grazie al suo alto valore nutritivo e alla facile digeribilità.
  • pesca verona

    La Pesca di Verona IGP

    Pesca di Verona IGP, uno dei primi prodotti frutticoli veneti cui il Ministero ha concesso l'indicazione geografica protetta per storicità e qualità. Ha un sapore piacevolmente zuccherino, una polpa consistente, un elevato contenuto di succo e un colore molto brillante e intenso
  • melone

    Melone mantovano IGP

    Il melone è uno dei frutti preferiti dell'estate: fresco, dolce, ricco di vitamine e sali minerali, ottimo nelle le diete dimagranti. Bello da vedere e buono da mangiare duttile e versatile in cucina.

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