Il nuovo Brace

 

Re dei Prosciutti Arrosto

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Renzini presenta il Re dei Prosciutti Arrosto – Brace – Prosciutto Cotto di Alta Qualità Arrosto, preparato secondo le più antiche tradizioni culinarie umbre.
Lavorato secondo tecniche di secolare memoria, il prosciutto viene disossato a mano dai nostri Mastri Norcini, legato con corde di lino nella caratteristica forma “a stella”, e cotto lentamente, prima al vapore e poi nei forni refrattari.
Senza glutine, senza lattosio e proteine del latte, il Brace viene preparato con ingredienti semplici ed essenziali per un sapore autentico e genuino, nel pieno rispetto della tradizione norcina.

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L'esaltante sapore della cottura alla brace, il profumo inconfondibile, la consistenza morbida e succosa, fanno del nuovo Brace il Re dei prosciutti arrosto!

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Tutto il sapore del Brace ora disponibile nelle pratica vaschetta con apertura facilitata. Tagliato fresco, da gustare in ogni momento!

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