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Prodotti tipici

DO dAVIE oLDANICREDIT SEBASTIANO ROSSI 6

L'agrume più sconosciuto ma più ricco di aroma

Non è considerato un frutto “da mangiare”, per via del suo sapore aspro e deciso. Ma quanto a qualità aromatiche non teme concorrenza ed ha anche effetti particolarmente ragguardevoli sotto l'aspetto salutistico Il Natale è sempre il momento più magico ed emozionante dell’anno,… info +
salame-crudo1

Un'eccellenza-simbolo dell'Oltrepò Pavese

Basta gustarlo una volta e non si può non rimanerne “sedotti” per via del suo gusto inconfondibile, frutto di una tradizione antica che è stata sapientemente, e con amore, trasmessa fino a noi, conquistando sempre più numerosi estimatori Tra le principali ragioni del successo… info +
Foto puzzone di moena 001

Un formaggio nobilissimo dal nome ingannevole

“Figlio” fra i più nobili delle Dolomiti trentine, questo latticinio ha tuttavia un nome che inquieta più che accattivare. A “puzzare”, in effetti, è solo la sua crosta; quanto alla sua “pasta”, è sì saporita ma d'incomparabile delizia Situato in Trentino, esattamente al confine… info +
181 z fibre e polifenoli con cavolfiore

Una gustosa “miniera” di proprietà nutritive

Lo sgradevole odore che emana in fase di cottura non gioca certo a suo favore, ma... si tratta di un inconveniente di breve durata, che non può certo scoraggiare il consumo di quest'ortaggio ricco come pochi di virtù salutari Mangiare sano è importante per la salute anche se… info +
14-Slovenia-Strugnano-festa-cachi-sn-11-14

La “mela d'Oriente” che illumina l'autunno

Originario dell'Asia orientale, è stato importato in Europa nell'Ottocento, trovando i suoi ambienti ideali soprattutto in Campania e in Emilia. Al di là del suo gusto impagabile, vanta proprietà nutritive di assoluto rilievo Insieme alle castagne e all’uva i cachi, altrimenti… info +
Provolone-Valpadana-DOP-4

Il calore del Sud coniugato “alla lombarda

Dire Provolone vuol dire richiamare i sapori e gli aromi del Sud, da quello calabrese (o caciocavallo) a quello lucano, abruzzese per finire a quello D.o.P. di Ragusa. Anche il settentrione, a parte il grana e il parmigiano, può vantare un eccellente Provolone, quello della… info +

News

Ristoranti

Oltre che “dotta” con la più antica università d’Europa, Bologna nel mondo è città sinonimo di buona cucina. Tortellini, lasagne,…
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Insieme a Brera, Garibaldi e i Navigli, Porta Romana è una tappa imperdibile della movida milanese. Ricca di locali, ristoranti e…
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Da oltre un secolo delizia i palati dei milanesi e non solo. La Drogheria Parini nasce a Milano nel 1915 da un’idea di Angelo e…
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Buona cucina, pizza… e lettura Già il nome è originale perché Cookbook tradotto significa ricettario, ma questo nome è stato…
Posto di Conversazione PB030056LOREDANA CELANO
Fra la moltitudine di locali (ristoranti, bistrot e tanto altro) presenti lungo i Navigli di Milano (quello Grande e quello…

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Ci troviamo circondati dalla fascia collinare della provincia di Padova, i Colli Euganei. Un ritaglio di terra di circa 18.600…
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Situata nel cuore delle colline Toscane, vicino ad Arezzo, l’Azienda agricola Camperchi produce vini di alta qualità, sintesi del…

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